Účinky čajov

"Prvá šálka zvlažila moje hrdlo a pery, druhá rozptýlila moju samotu, tretia vyhnala beznádej z mojej hlavy, štvrtá prehĺbila pocity z prečítaných kníh, piata šálka očistila každý kúsok môjho bytia, šiesta šálka ma priblížila k môjmu Bohu - k nesmrtelnosti, siedmy je posledný, ktorý zvládnem - som unesený."

- Lu Tchung

Čaj je nápoj, ktorý nás sprevádza každodenným životom a mnohým ľuďom sa možno preto zdá všedný a obyčajný.

Je takmer neuveriteľné, že sa v Európe objavil iba pred niekoľkými sto rokmi. Z nápoja najbohatších sa behom storočí stal nápoj, kt. si zamiluje skoro každý.

Čaj je popri vode najčastejšie konzumovaným nápojom. Pre jedných je to iba nápoj, pre druhých filozofia.

Slovo "čaj" z čínštiny sa dnes vyskytuje skoro v každej reči. Toto označenie by malo platiť výlučne pre nálev z čierneho alebo zeleného čaju.

Často ako čaj nazývame aj instantné nápoje a nálevy z iných rastlín.

Čaj je okrem toho aj pôžitkárskym a liečivým prostriedkom, čajovník je najstaršou poľnohospodárskou rastlinou ľudstva.

Používanie rastlín na liečbu chorôb je tiež staré ako ľudstvo samo. Najstaršie zmienky o bylinkách nájdeme v receptoch staročínskej medicíny aj na egyptských papyrusoch starých tisícky rokov.

Slávni lekári staroveku pomáhali svojim pacientom predovšetkým bylinkami.

Podnetom na modernú výrobu syntetických liekov boli liečivé účinky rastlín, kt. sa tým pokúšali napodobniť.

Človek je však dielom prírody a ostáva s ňou, aj napriek civilizácii, v tesnom spojení.

Pri hľadaní strateného zdravia sa musí k nej opäť vrátiť. To dokazuje, že bylinky sú trvalou súčasťou nášho života.

Život s čajom a bylinkami je zdravší, plnší a jednoznačne krajší......